Как сообщил руководитель "Туристического информационного центра Закарпатья", в этом году это уже 4-ый фестиваль, демонстрирующий традиции Закарпатья в переработке слив и приготовлении сливы леквара.
Программа фестиваля:
7.00 - Установка котлов, мытья слив
9.00 - Подготовка к варке леквара
9.00 - Вы сами можете помешивать леквар (примерно до 18. 00 час.) до его готовности
9.00 - 19.00 - проба и покупка блюд с лекваром (цибере, леквар, гамбовцы со сливами, калачи, вареники, вертуны с лекваром, блины с лекваром, сливянка)
10.00 - Церковное богослужение в реформаторской и греко - католической церквях
13.00 - Конкурс на самое вкусное венгерское блюдо, в номинациях: бограч-гуляш, гуляш с фасолью, рыбная уха по-венгерски, голубцы
14.00 - Торжественное открытие
Культурная и развлекательная программа
Конкурс красоты в 3-ех возрастных категориях
15.00 - Соревнования по футболу
17.00 - Объявление победителей по изготовлению национальных блюд: бограч-гуляш, гуляш с фасолью, уха по-венгерски, голубцы
18.00 - Объявление победителей по варке леквара
20.00 - танцы до рассвета
Интернет-издание
Надо же - не знала, что со слив можно такое вытворять
У нас на Закарпатье кулинарных фестивалей полно