Чорний перець перешкоджає утворенню жирових відкладень

2012-07-26 11:42 8971 Подобається 2

Зовсім недавно дослідників з Каліфорнійського Університету (США) зацікавив цікавий факт - людина покуштувавши гострого чилійського перцю, завжди впріває. Виходить так, що дивну властивість гострої їжі підвищення температури тіла можна успішно використовувати на благо людства - для спалювання кілограмових жирових відкладень.

Тепер же корейськими фахівцями запропонований рецепт рятування від зайвих кілограмів за допомогою з'єднання, яке входить до складу чорного перцю і примушуючого людину чхати.

Результати попереднього випробування свідчать про те, що піперін, що знаходиться в перці перешкоджає формуванню нових жирових клітин. Отже, теоретично він може стати прекрасною натуральною альтернативою лікарських препаратів проти ожиріння.

На сьогоднішній день вченими з Університету Сейонг в особі Уй-Хьюн Пак було протестовано вплив піперіна на експресію генів в жирових тканинах на комп'ютерних і лабораторних моделях.

На підставі отриманих результатів, піперін втручався в роботу активності генів, які стоять за освітою в організмі нових жирових клітин. Потім відбувався запуск ланцюгової реакції, що допомагає вести контроль формування жиру.

Коментарі (1)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама