Средиземноморская кухня славится своей пользой для фигуры и сердечно-сосудистой системы. Неврологи из Майами недавно установили, что оливковое масло полезно и для сосудов головного мозга.
В журнале «Archives of Neurology» сообщается об исследовании с участием 1000 участников от 40 лет, не переживших инсульта. Сначала было проверено, придерживаются ли они средиземноморской диеты и в какой степени. После этого всем участникам было сделано МРТ головного мозга.
Ученые заметили прямую зависимость состояния мелких сосудов мозга и образа питания испытуемых. Чем сильнее они придерживались средиземноморской диеты, тем лучше функционировала сосудистая система.
Источник и фото: imdiet.net
А мне оно не нравиться, маслом машинным напоминает, вот если оно первого отжима, то еще сойдет и то если его развести на 90% подсолнечным.
С вами согласна, оливковое на вкус не очень вкусное. Я тоже стала сама делать микс ( подсолнечное +10% оливкового).
Масло расторопши в капсулах-очень сильная вещь.Прочищает печень и восстанавливает гепатоциты.Его даже алкоголикам прописывают
Ценные также и льняное и расторопшевое, не даром они а аптеках продаются.
Масло тыквы-мужское здоровье,масло из проростков пшеницы-женское здоровье
В масле из ростков пшеницы много витамина Е. А он полезен , особенно женщинам. А тыквенное масло в капсулах, назначают для лечения простатита.
Есть такое негласное правило у целителей.Лечиться тем,что растет в этом регионе.Если у нас растут семечки,значит наше масло-подсолнечное.
А у нас росте виноград, тогда що винко червеное ...
Есть масло с виногадных косточек. Это наверное для вас. жутко дорогое.
Не пробовал
У Вас и грецкие орехи произрастают наверное, это масло из грецких орехов, тоже считается полезным.
У нас , как в Греции есть все

Все,что растет на родине-можно потреблять.Остальное-экзотика
Из всех масел выделить можно только 3 - оливковое, льняное и кунжутное
А остальные, например кукурузное ?
Я в подробности не вникала ... была на семинаре по питанию, где врач высокой категории говорил о маслах... зал многие называл, она все отмела за исключением этих трех, почему так, объяснять просто уже не было времени ... лично я авторитету этого человеку доверяю, потому даже не проверяла ничего, а просто перешла на оливковое, ну а льняное у меня всегда есть дома (самое богатое по содержанию Омега-3)
А как быть с домашним маслом из подсолнуха , выжимают в домашних условиях без фильтрации, рафинации и тому подобное?
Это в любом случаи полезнее, чем магазинное (где-то натыкалась на статьи, что его делают из бензина) Натуральные продукты все полезны, если есть возможность - супер ... если выбирать магазинное, то лучше оливковое
ОК, я домашним заправляю салаты и т.д. у него прекрасный запах и вкус
Если бы мне предложили на выбор домашнее подсолнечное и магазинное оливковое, я бы остановилась на первом варианте))