Блог Гарик Датский

Источник: chaskor

Автор: Ева РапопортГайдпаркер: Елена Редькина

Советский материалистически понимаемый человек если и умирал, то

умирал насовсем. Смерть пионера-героя означала торжество коллективной

идеи, а сам он обретал статус достойного подражания образца для

следующих поколений. Советское общество требовало от своих детей

большего, нежели христианская вера: принятия мученической смерти,

взамен которой не обещало ничего. Кроме, конечно, вечной памяти,...

#y5_direct1 .y5_item {background-color: #FFF9F0 !important;} #y5_direct1 .y5_item {border-color: #FBE5C0 !important; border-style: solid !important;} #y5_direct1 .y5_bg {background-color: #FEEAC7 !important;} #y5_direct1 .y5_ad div a {color: #0000CC !important;} #y5_direct1 .y5_ad div {color: #000000 !important;} #y5_direct1 .y5_ad span, #y5_direct1 .y5_ad span a {color: #006600 !important;} #y5_direct1 .y5_all a, #y5_direct1 .y5_how a {color: #0000CC !important;} #y5_direct1 .y5_icon em {background-color: #006600 !important;} #y5_direct1 {font-size: 1em !important;}...

кусок семги около 0,5 кг (подойдет также мускун, омуль, хариус и др. северные рыбы)

1 большая луковица

3 зубчика чеснока

черный молотый перец

черный перец горошком

лавровый лист

крупная морская соль

растительное масло

1. Рыбу разрезать пополам, удалить кости, аккуратно

снять кожу. Я перед тем как приготовить рыбу, кладу ее в морозилку,

чтобы она была немного подмороженной - тогда она легко чистится и...

#y5_direct1 .y5_item {background-color: #FFF9F0 !important;} #y5_direct1 .y5_item {border-color: #FBE5C0 !important; border-style: solid !important;} #y5_direct1 .y5_bg {background-color: #FEEAC7 !important;} #y5_direct1 .y5_ad div a {color: #0000CC !important;} #y5_direct1 .y5_ad div {color: #000000 !important;} #y5_direct1 .y5_ad span, #y5_direct1 .y5_ad span a {color: #006600 !important;} #y5_direct1 .y5_all a, #y5_direct1 .y5_how a {color: #0000CC !important;} #y5_direct1 .y5_icon em {background-color: #006600 !important;} #y5_direct1 {font-size: 1em !important;}...

#y5_direct1 .y5_item {background-color: #FFF9F0 !important;} #y5_direct1 .y5_item {border-color: #FBE5C0 !important; border-style: solid !important;} #y5_direct1 .y5_bg {background-color: #FEEAC7 !important;} #y5_direct1 .y5_ad div a {color: #0000CC !important;} #y5_direct1 .y5_ad div {color: #000000 !important;} #y5_direct1 .y5_ad span, #y5_direct1 .y5_ad span a {color: #006600 !important;} #y5_direct1 .y5_all a, #y5_direct1 .y5_how a {color: #0000CC !important;} #y5_direct1 .y5_icon em {background-color: #006600 !important;} #y5_direct1 {font-size: 1em !important;}...

картошка 5 шт.яйца 5 шт.лук репка 2 шт.яблоки 3 шт.лосось 1 банкамайонез 2 банки

Технология приготовления:

Отваренный картофель потереть на тёрке тонким слоем на плоское блюдо.

Залить слоем майонеза.

Вареные яйца также натереть на тёрке и залить майонезом.

Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, уложить на блюдо и залить майонезом.

Яблоки натереть на тёрке и залить майонезом.

Вилкой раздавить лосось, уложить на тарелку после яблок и залить майонезом...

Ингредиенты

картофель 500 г свекла 500 г морковь 500 г курица 500 г майонез 250 г репчатый лук 1 шт. гранат 1 шт.

#lx_5244 .lx__lxa127{text-decoration: none; vertical-align: top; padding-right: 10px;color: #000000;} #lx_5244 .lx__lxa127:hover{color:#000000} #lx_5244 .lx__imx127 img{border: solid 1px;border-color: #000000;float: left; margin: 0 10px 0px 0;} #lx_5244 .lx__imx127:hover img{border-color:#000000}...

картофель 3-4 шт.растительное масло 1 ч. л. яйца 4 шт. соленые огурцы (я бы рекомендовала использовать маринованные!) 3 шт. шпроты 1 банкамайонеззелень салататоматы и маслины для украшениятертый сыр 100 г

Технология приготовления:

1. Картофель отварить в 'мундире', охладить и натереть на терке в

салатницу. Сверху сбрызнуть слегка оливковым или растительным маслом

без запаха. Залить майонезом.

2. Огурцы нарезать кубиком и выложить в салатницу, смазать...

семга 500 г белая рыба 500 г (лучше брать или небольшую целиковую, или в пластах) шпинат 300 г маслины сливочное масло соль, перец

1. Семгу разрезаем пополам, удаляем кожу и кости, слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу.

2. Кладем на семгу половину филе белой рыбы.

3. Шпинат измельчить и выложить половину на филе рыбы, слегка присолить.

4. Маслины выкладываем на середину филе. Затем повторяем все заново

- кладем оставшийся шпинат, белую рыбу, и накрываем второй половиной...

печенка телячья 1,2 кг соль, перец 2 яйца мука 1 стакан (можно использовать манку) чеснок 3 зубчика для начинки: репчатый лук 2-3 шт. грибы 500 г майонез 500 г для украшения: томаты черри 2 яйца тертый сыр листья салата веточка укропа ломтики вяленого окорока

Технология приготовления:

1. Печенку вымыть, слегка обсушить и провернуть через мясорубку . Вбить яйца.

2. Всыпать частями муку, все хорошенько перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

3. Чеснок мелко нарезать и добавить в тесто...

Ингредиенты:

для приготовления риса:180 г сухого риса с коротким зерном230 мл водысуши-уксус:1 с четвертью ст. ложки рисового уксуса1 ст. ложка сахара1/2 ч. ложки солидля наполнения:водоросли нори 3-4 листаломтики слабосоленой семгикрабовые палочкисвежие огурчикиавокадо

Способ приготовления:

Рис выложить в дуршлаг или кастрюлю и промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем оставить его подсушиться на 45 минут.

Опустить рис в кастрюлю и залить водой. Плотно закрыть крышкой и довести до кипения. Закрыть кастрюлю и кипятить 10 минут не открывая крышку. Затем уменьшить огонь до минимума, снять крышку и закрыть кастрюлю сверху полотенцем, выключить плиту. Дать остыть в течение 10 мин...

Ингредиенты:

зеленая редька 1 шт.морковь 1-2 шт.репчатый лук 1 шт.сладкий желтый перец 1 шт.свинина (ветчина, колбаса и т.п.) 200-300 гананас свежий 100 гдля заправки:оливковое масло 2 ст. л.сок 1/2 лимона1 зубчик чеснокасоль, перец по вкусу

Способ приготовления: Свинину нарезать тонкими полосками, выложить на сковороду

, слегка присолить и посыпать сладкой парикой - обжаривать до

готовности, выложить в миску. Перец нарезать соломкой и слегка обжарить

в той сковороде...

Ингредиенты:

500 г кальмаров500 г шампиньонов1 банка плавленого сыра, типа Виолы2 ст. л. сметаны2 ст. л. майонеза200 г грецких орехов2 луковицынемного сливочного масла3 зубчика чеснока

Способ приготовления: Кальмары очистить и варить в

подсоленной воде 5 минут. Остудить и порезать тонкой соломкой. Грибы

отварить, порезать и обжарить вместе с тонко нарезанным репчатым луком

на сливочном масле 5 минут. Растереть плавленый сыр с майонезом и

сметаной в однородную массу. Добавить в смесь измельченные орехи и...

Ингредиенты:

лаваш 1 пластинаплавленный сыр 'Дружба' 250 гзеленый лук 30 гслабосоленая семга 200 гфольгасвежие огурцы для украшения

Способ приготовления: Разложить лист лаваша на

столе. Смазать равномерно сыром. Выложить кусочки семги или любой

другой рыбы (можно использовать рыбу горячего или холодного копчения,

селедку).

Посыпать измельченным зеленым луком.

Свернуть рулетом. Переложить рулет на фольгу, закрыть со всех сторон и поставить часа на 3 в холодильник . Нарезать на кусочки и подавать к столу в качестве закуски...

(на 4-6 порций) 5 вареных яиц упаковка крабовых палочек 200 г сыра, типа Гауда или Эдам лук репчатый 1 шт. 1-2 яблока (советую брать 1 семеренко - кислое и 1 голден - сладкое) 1 пачка майонеза (лучше всего подходит оливковый 'Слобода')

Подготовим

все продукты для приготовления салата. Отварим яйца, очистим, отделим

белок от желтка. Подготовим крабовые палочки. Репчатый лук очистим,

мелко нарубим и зальем на 30 минут холодной водой. Крабовые палочки

нарезать кубиками или измельчить с помощью вилки. Сыр, яблоко (очистить...