Смаки до їжі залежать від характеру
Кожна
людина хоч раз у житті відчувала непереборне бажання з`їсти що-небудь
конкретне. Але не кожен знає, що це обумовлено не тільки нагальними
потребами організму, але й особливостями характеру.
«У
тяги існує певна фізіологічна основа, але вона також допомагає
зрозуміти, якою людиною ви є насправді», - говорить глава Фонду
досліджень порушень нюху і смаку (Smell & Taste Treatment and
Research Foundation) в Чикаго, США, доктор Алан Р . Хірш. Хірш займався
вивченням харчових пристрастей близько 25 років, в його дослідженнях
брали участь понад 18 тисяч осіб.
ви мрієте про солоне, швидше за все, у вас дефіцит деяких мінеральних
речовин. Зрозуміло, що жінки, що дотримуються безсольової дієти, хочуть
солоненького більше за інших, говорить кандидат медичних наук,
дослідник Центру хімії почуттів Монелла (Monell Chemical Senses Center)
у Філадельфії, США, Майкл Тордофф. Однак потреба в солоному може
говорити і про брак інших мікроелементів. Ряд наукових робіт показав,
що тварини при нестачі калію, кальцію і заліза їдять сіль у великих
кількостях.
Про ваш характер така пристрасть може сказати, що
ви пливете за течією. На думку Хірша, такі люди вважають, що їх долю
визначають якісь зовнішні сили, а не власні устремління, infox.ru.
Шоколад
- потужний антидепресант, якого потребує тіло. Коли гормони задоволення
перестають вироблятися в потрібній кількості і потрібно швидко їх
відновити, шоколад буде найкращим засобом.
Ваш характер
залежить від того, який саме шоколад ви любите. Якщо ви віддаєте
перевагу темному шоколаду, то все ваше життя - це нескінченне свято. Ви
живете легко і завжди знаходитеся в центрі подій на роботі і поза нею.
Якщо ви віддаєте перевагу молочному шоколаду, то ви тихий, занурений у
свої внутрішні переживання. Найкраще для вас - це вихідний, проведений
один на один з гарною книгою.
їжа стимулює інтенсивність обміну, зігріває організм. Деякі вчені
вважають, що схильність до вживання прянощів виникає у випадках
нестабільного артеріального тиску, брадикардії і прискореного дихання.
Пристрасть до пряного говорить про те, що ви любите порядок, не хочете даремно витрачати час і ніколи не вдаєтеся в деталі.
Солодкоїжки
більше за інших слідують поклику інстинктів, говорить Хірш. Він описує
їх як вельми життєлюбних людей, які не звикли шкодувати про скоєне.
Вони люблять виділятися з натовпу і відчувати свою унікальність.
ви любите і цукерки, і солоне, це означає, що ваш обмін став млявим і
вам потрібно підбадьорити його поєднанням глюкози і натрію, коментує
Хірш.
Любителі такої їжі - одинаки, які часто виявляються дуже
талановитими людьми. За даними Хірша, такі люди зовні здаються
стриманими, але у справі проявляють себе як творчі натури.
постiйна адреса статтi:
