Самый вкусный печеночный торт,который я ел в жизни.
"Король стола"
700 г говяжьей печени измельчить в комбайне(если в мясорубке,тогда дважды)+3 яйца+3 ст.ложки муки+1 ч.ложка соды,в последнюю очередь добавить молоко,чтобы тесто получилось,как на блины.Жарить блины.Укладывать в торт,каждый блин-корж обильно смазать кремом.
Крем : обжарить отдельно сырую морковь(крупная терка)+обжарить отдельно лук до золотистого цвета(кубиками)+мелко нарезанное вареное яйцо+чеснок(!).Секрет в чесноке--неповторимый вкус ! Затем чеснок через чесночницу+майонез.
Поставить на ночь в холодильник,а утром попробовать оттянуть себя за уши от него.
Приятного аппетита ! Всех благ !
