Женьшень –
растение очень редкое и окружено множеством легенд. В тех местах, где
оно растёт, его называют корнем жизни и считают, что он обладает
магическим действием: может дать силы, вылечить любую болезнь, изменить
судьбу и даже вернуть молодость.
Волшебной
силой наделили люди женьшень не только из-за его чудесных целительных
свойств, но ещё и потому, что корень растения напоминает фигуру
человека.
Женьшень растёт в тени смешанных хвойных и широколиственных лесов на
Дальнем Востоке, на севере Кореи и северо-востоке Китая. Это
многолетнее травянистое растение развивается очень медленно. Семена
прорастают не раньше, чем на второй год после того, как попадут на
землю. Стебель и листья, как у взрослого растения, появляется только
через 8–10 лет после того, как прорастёт семя. Нет большей радости для
охотника за женьшенем, чем увидеть прямой тонкий стебель с изящной
розеткой правильных пятипальчатых листьев на длинных черешках. Из
центра розетки, продолжая стебель, поднимается цветонос с простым
зонтиком мелких невзрачных цветков. Осенью они превращаются в
ярко-красные плоды-костянки, и растение становится очень заметным на
фоне тёмно-зелёной листвы.
Осенью вся надземная часть растения отмирает. Постоянным остаётся
только главный корень и корневище. Каждый год, после того, как листья
опадают, на растении прибавляются рубцы. По ним можно определить
возраст корня, на котором бывает до 200 и более мелких отметин. Может
оказаться так, что эта небольшая трава старше окружающих ее деревьев.
Корень – самая интересная часть женьшеня. Если корень получает
сильные повреждения, он замирает и впадает в сон на годы или даже
десятки лет.
В корнях женьшеня содержатся редкие в природе вещества, которые
стимулируют работу всего организма человека. Женьшень лучше всех других
известных в природе растений повышает общую сопротивляемость организма
к неблагоприятным воздействиям.
За женьшенем охотились в течение многих веков. Он стал таким редким
и таким дорогим, что его называли "растение-клад". Поэтому ещё 600 лет
назад в Китае стали разводить плантации женьшеня. В России это растение
выращивают в Приморском крае.
Источник:
