Обычно в том
месте, где мужики вырубают хвойный лес на новогодние ёлки, через
несколько лет пышно разрастаются разные травы. И самое красивое
растение в этих зарослях – иван-чай.
Растёт
иван-чай буйно, выделяясь даже среди самых высоких, чуть ли не в рост
человека, трав. Высоко поднимаются над землёй длинные крепкие стебли с
узкими листьями. А наверху стебля – большая кисть светло-малиновых
цветков.
Когда иван-чай созревает, плоды его лопаются. В это время верхняя
часть растения словно покрывается белым пухом. Подует ветер – увлекает
его за собой. И долго носится этот пух в воздухе.
Иван-чай – светолюбивое растение. Вот почему он пышно разрастается
на вырубках. Однако на лугах его нет. Дело в том, что крохотные семена
этого растения могут прорасти не везде, а только там, где голая,
обнажённая земля, где на поверхности почвы нет ни дёрна, ни опавших
листьев. Зато семена иван-чая хорошо прорастают на кострищах, на
обгоревшей почве, покрытой золой. Как только выгорит какая-нибудь
деревенька – уж иван-чай тут как тут.
Для нормального развития иван-чаю нужно не только много света, но и
достаточно плодородная почва. Именно такие условия он находит на лесных
вырубках и пожарищах. Там, на открытом месте, происходит быстрое
перегнивание лесной подстилки и всевозможных останков – веточек,
листьев, хвои срубленных деревьев, пепла, и поэтому почва особенно
богата питательными веществами.
Иван-чай – один из наших лучших медоносов. Листья растения можно заваривать и пить вместо чая.
Источник: