Сарган густо населяет Черное море. И тем не менее наблюдателей и рыбаков сарган постоянно удивляет.
Сарганы
держатся стаями и ведут себя так, что ими можно подолгу любоваться.
Сарган плавает недалеко от поверхности. Иногда он вдруг стремительно
несется к кромке воды, выскакивает из нее и уже на воздухе извивается,
сверкая мокрыми серебристыми боками.
Такие танцы сарган затевает или спасаясь от опасности под водою,
или, наоборот, охотясь за насекомыми над поверхностью. Но насекомые,
конечно, – не главная пища саргана. Эта рыба – хищник, и в пищу ей
достается более мелкая рыбешка или креветки. Для охоты у саргана есть
прекрасное приспособление – его острые, выдающиеся «клювом» вперед зубы.
Сарган, вырастающий до 90 сантиметров, и сам становится объектом
рыбалки. Но и тут сарган ведет себя крайне необычно. Когда бедную
рыбешку готовят, у нее зеленеют кости. Многих хищников среди двуногих
отпугивает такая особенность саргана.
Источник:
