Черноморская хамса – яркий представитель знаменитого и многочисленного – точнее говоря, бесчисленного семейства анчоусов.
Как
и все анчоусы, это мелкие стайные рыбки, которые образуют огромные
скопления. Обитают они вблизи берегов. Это родственники сельдей, но их
отличает от родственников большой рот, большие глаза и цилиндрическая
форма тела. Окрашена хамса в серебристо-белые тона и кажется
полупрозрачной.
Черноморская хамса – самая многочисленная рыба Чёрного моря. Летом она рассредотачивается и держится у поверхности воды.
Зимой же эти рыбёшки собираются в определённых и небольших районах
моря и пережидают холода на глубине 70-80 метров, а весной поднимаются
к поверхности, усиленно питаются и, нагуляв жирок, приступают к
размножению.
Черноморская хамса достигает в длину 10-11 сантиметров, азовская
мельче и светлей. В Азовском море она бывает только летом, а на зиму
уходит в Чёрное. Раньше такую мелюзгу не ловили, и она создавала
огромные скопления.
Слышали историю про то, как гигантский осьминог застрял в
Гибралтаре, и из-за этого пересохло Средиземное море? Судя по всему, в
этой сказке есть существенная доля правды, только в прежние времена
(когда люди ещё не ели в таких количествах) забивались проливы не
осьминогами, а всякой мелюзгой.
Известны случаи, когда в Балаклавскую бухту через её узкое горло
набивалось столько хамсы, что она от давки гибла, и гниющая рыба на
целый год отравляла воздух побережья.
Источник: