Китайская кухня. Капуста чой-сум с тофу

2009-12-03 15:06 401 Подобається 2

Ингредиенты (на 4 порции):

250 г промытой и подсушенной китайской капусты; 2 ст. ложки растительного масла; 90 г тофу (соевого творога); 1 чайная ложка поджаренных кунжутных семян

Нагрейте масло в сковороде "вок" и жарьте капусту в течение 1 минуты. Выньте капусту, дайте стечь маслу, порежьте и разложите на блюде. Сверху полейте тофу и посыпьте кунжутным семенем.

Можно использовать и другие виды китайской капусты.

по материалам http://chinatown.net.ru

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама