Лещ, тушенный с айвой

2009-12-02 20:44 289 Подобається 2

- лещ - 1 шт. (около 600г)

- айва - 1 шт.

- лук репчатый - 1 луковица

- масло сливочное - 2 ст. л.

- вода - 1-1.5 стакана

- молотый черный перец, соль - по вкусу

Подготовленную рыбу разделать на филе, нарезать на порционные кусочки. Нарезать лук тонкими полукольцами. Айву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.

Все продукты положить в неглубокую посуду, посолить, залить водой и тушить при средней мощности 7-8 минут.

источник http://club-fish.ru

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама