Готовим икру щуки

2009-12-01 17:08 13 021 Подобається

Ошпарить выложенную на сито свежую, очищенную от пленок икру щуки. Переложить ее в тарелку. Мелко нашинковать репчатый лук и добавить в икру, заправить растительным маслом и уксусом, посолить, поперчить и перемешать. Затем икру выложить в вазочку и выдержать на холоде в течение 6—8 часов.

Подавать со сливочным маслом, майонезом и зеленью петрушки для бутербродов и к блинам.

Так же готовят икру судака, хариуса и некоторых других видов рыб.

по материалам http://club-fish.ru

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів

Останні записи в блозі

Лучшие сигары 2003 годаСигара: CORONAСигара: DOUBLE CORONAСигара: PETIT CORONAСигара: CORONA GORDA
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама

Зараз коментують

Всі

Питання і відповіді