Блог Виктор Гадов

Обычно жирные кислоты Омега-3 получают из жирной рыбы. Теперь же ученым удалось расширить список полезных продуктов, пишет The Daily Mail. Добавление куриного мяса и яиц в рацион снижает риск сердечных приступов, инсультов, деменции и депрессии.

В рамках уникального эксперимента Королевского колледжа хирургов Ирландии и компании Devenish кур кормили добавкой OmegaPro на базе водорослей, богатых полененасыщенными жирными кислотами. Потом мясо и яйца птицы давали 161 добровольцу в размере минимум трех порций в неделю. При этом производился анализ крови...

Потребление сладкой газировки неуклонно растет в мире среди всех возрастных групп. Тем не менее достаточно всего двух банок (0,33 л) в неделю, чтобы увеличить риск диабета, высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, предупреждают ученые из Стелленбосского университета (ЮАР).

Они проанализировали данные 36 различных исследований людей, потреблявших более пяти сладких напитков в неделю, и факторов риска их потребления за последнее десятилетие. Банка газировки (0,33 л) содержит около 39 граммов сахара, что на 14 граммов больше дневной нормы взрослого человека. Даже небольшое количество напитков еженедельно приводит к риску метаболического синдрома – кластер условий, которые повышают риски сердечных заболеваний, инсульта и диабета. По данным исследования, у людей, потреблявших сладкие напитки в течение 10 недель, наблюдалось снижение чувствительности к инсулину на 17%. ООН предупреждала, что хронические заболевания представляют больший риск для здоровья, чем инфекционные заболевания, а метаболический синдром и диабет ежегодно становится причиной 19 млн смертей во всем мире...

Британские диетологи назвали самый опасный для фигуры возраст. Сотрудники британской диетической компании Forza Supplements провели исследования с участием тысячи человек.

Специалисты проанализировали данные добровольцев с учетом изменения их веса, питания, отношений с партнером и количества времени, проводимого на работе.

Результаты исследования показали, что наиболее опасный возраст у женщин с точки зрения набора лишних килограммов – 35-40 лет, у мужчин – 40-45, а пик приходится на 38 лет и 44 года, соответственно...

Университет Бригама Янга исследовал микрофлору грызунов. Оказалось, на нее сильно влиял стресс. Степень влияния можно было сравнить с пристрастием к вредной еде, передает The New York Post. Известно, что микрофлора кишечника критически важна для общего здоровья. В частности, она влияет на обменные процессы.

Эксперты, работавшие с микрофлорой, провели эксперимент. Они изменили микрофлору самок мышей так, чтобы она напоминала микрофлору тучных животных. И изменения эти произошли за счет введения стрессового фактора. А вот у самцов все было иначе. Стресс просто делал их менее активными в физическом плане и более тревожными...

Считается, что самое большое количество тучных людей проживает в Штатах. Но статистика говорит, что Россия по уровню распространения ожирения среди населения приблизилась к США. По словам главного внештатного специалиста Минздрава России по профилактической медицине Сергея Бойца, в США с ожирением проживают 5% населения.

И Россия скоро догонит эти показатели, передает "Аргументы недели". Причина в неправильном питании. Россияне, особенно молодежь, все чаще употребляют насыщенные жиры, все больше в рационе соли и сладкой газировки...

По словам ученых из Университета Тасмании, диета меняет ряд биологических процессов в организме. Это замедляет потерю веса и даже может привести к его набору. Поэтому от диеты нужно отдыхать. В исследовании приняли участие добровольцы с ожирением. Исследователи изучали реакцию организма на непрерывную диету, сообщает Zee News.

Участников попросили придерживаться диеты, рассчитанной на 16 недель. Добровольцев разделили на две группы. Участники из первой группы соблюдали диету в течение 16 недель без перерыва. Добровольцы из второй группы делали двухнедельный перерыв после каждых двух недель, проведенных на диете...

Сотрудники Университета Хиросимы проанализировали данные почти 13 000 человек. Исследователи установили, что добровольцы, которые неоднократно просыпались ночью, на 99% чаще страдали от ишемической болезни сердца. У участников, которым требовалось больше 30 минут, чтобы заснуть, риск инфаркта был повышен на 52%, а инсульта - на 48%, сообщает The Daily Mail.

Кроме того, исследование показало: добровольцы, спавшие меньше шести часов в сутки, сталкивались с инфарктом на 24% чаще. Специалисты не уверены в существовании причинно-следственной связи. Однако они считают, что проблемы со сном однозначно негативно отражаются на здоровье...

Брак особым образом влияет на мужчин. Как показали исследования датских ученых, у женатых мужчин от 30 до 60 лет наблюдаются изменения в тестостероне. За этими изменениями исследователи пронаблюдали на примере 1111 человек.

Итак, значительное падение уровня тестостерона было отмечено у мужчин, состоящих в браке. А вот у разведенных мужчин уровень падения оказался не таким сильным. Самый высокий уровень тестостерона фиксировался у холостяков. По словам ученых, женатые мужчины ведут более активную интимную жизнь. А, как известно, чем больше ощущается недостаток секса, тем выше уровень тестостерона...

Если вы заинтересованы в оптимальной композиции тела и ведете здоровый образ жизни, то полезные пищевые и биологически активные добавки вам уже знакомы. Но даже если вы разнообразно питаетесь цельными продуктами, количество некоторых полезных нутриентов в них может быть неадекватным.

Эта статья, в-первую очередь, адресована новичкам, ведь иногда трудно понять, с чего начать. Не бесполезна она и для людей опытных, вы подтвердите или опровергните свои знания о необходимых пищевых добавках...

Британские ученые установили, что восстановить баланс микрофлоры кишечника, поможет клюква. Как известно, эту ягоду давно используют для профилактики рака и заболеваний ЖКТ.

Результаты исследования показали, что полезные вещества, содержащиеся в клюкве, помогают останавливать процессы брожения и гниения, убивают микробов, удаляют из организма токсины и тяжелые металлы.

Кроме того, эта ягода позволяет нормализовать нормальную микрофлору кишечника.

Ученые рекомендуют употреблять клюкву для нормализации микрофлоры кишечника, так как микроорганизмы влияют не только на пищеварение, но и на множество других процессов и органов...

Генетики в ходе проведенных исследований обнаружили еще одно положительное свойство чая. Выяснилось, популярный напиток влияет на изменения структуры ДНК, обеспечивая тем самым защиту от некоторых видов онкологических заболеваний.

Ухудшение окружающей среды, приверженность к вредным привычкам и малоподвижный образ жизни провоцируют у современного человека множество заболеваний, которых можно было избежать. При этом фактор генетической предрасположенности весьма велик. Ученые выяснили, что содержащиеся в чае вещества способны повлиять на перестройку ДНК, уменьшая тем самым риск появления таких наследственных заболеваний как гипертония и сердечные патологии...

Как ускорить метаболизм после 40? Ведь именно ускоренный метаболизм - первый помощник в сжигании жира. Хорошая новость: существует ряд эффективных способов восстановления скорости обмена веществ.

Если вас беспокоит композиция тела или вам трудно похудеть, а также сохранять поджарую фигуру и здоровый вес, то причина может заключаться в медленном метаболизме. Конечно, уровень метаболизма индивидуален и множество факторов, включая наследственность, гормоны, физическую активность, диету, сон, стресс, влияют на него. Даже такое обстоятельство, как избыточный вес и последующее похудение, может замедлить метаболизм по сравнению с людьми, у которых не было резких колебаний веса. И еще один фактор - возраст...

Ученые считают, что регулярное употребление брокколи защищает кожу от старения. Группа ученых из Испании на основании своей научной работы выступила с заявлением о том, что брокколи при регулярном употреблении обладает свойством сохранять кожу молодой.

В частности, белок под названием ВОР способствует тому, что ткани кожного покрова, поврежденные ссадинами или ожогами, заживают быстрее, а в целом - наблюдается замедление процесса старения кожи. С таким утверждением выступают ученые-исследователи, - сообщает новостная служба ВВС...

Британские ученые заявили, что смогли открыть способ замедления старения у людей.

Горячая ванна значительно снижает в организме человека уровень гормона стресса, вызывающий преждевременное старение.

Прежде чем подтвердить данную гипотезу ученые провели исследование.

Результат показал, что максимальный целебный эффект достигается, если человек будет иногда полностью погружаться в наполненную водой ванную. Повышение температуры тела улучшает кровообращение, а также успокаивает нервную систему...

В настоящее время на рынке более 500 разновидностей энергетических напитков, и их популярность постоянно растет. Одновременно с этим растет количество обращений за медицинской помощью среди людей, которые часто употребляют энергетики. Производители и любители этих напитков заявляют, что они так же безопасны, как кофеин сам по себе, однако на самом деле, как сообщили ученые из Тихоокеанского университета (University of the Pacific), это неправильно.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (U.S. Food and Drug Administration, FDA) считает количество кофеина до 400 мг (пять чашек) безопасным. Однако кроме кофеина, энергетики содержат множество других веществ, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье. Чтобы определить, насколько это влияние сильно, исследователи наблюдали за изменениями в организмах 18 здоровых мужчин и женщин после того, как они выпивали банку энергетика или же другого напитка, содержавшего только кофеин в том же количестве, что и в энергетике, но при этом не имевшего других добавок. В среднем банка энергетического напитка содержит около 320 мг кофеина (эквивалент четырех чашек кофе), некоторое количество витамина B, таурина, сахара и других ингредиентов...