История кулинарии. Блины.

Блины
История блинов исчисляется веками. Предполагается, что это блюдо было известно еще с Античности, а возможно, и ранее.
При этом своими вариациями на тему запеченого теста обладают многие
национальные кухни. Немцы и французы отдавали предпочтение тонким
блинкам, свернутым в рулетики с различной начинкой. Англичане начали
добавлять в тесто для блинов эль и солодовую Муку. Мексиканцы пополнили
мировое собрание рецептом тортильяс, в которые заворачивали фасолевую...
Зараз коментують
Всі