Блог Гарик Датский

История кулинарии. Блины.

2012-02-23 17:53 7517

Блины

История блинов исчисляется веками. Предполагается, что это блюдо было известно еще с Античности, а возможно, и ранее.

При этом своими вариациями на тему запеченого теста обладают многие

национальные кухни. Немцы и французы отдавали предпочтение тонким

блинкам, свернутым в рулетики с различной начинкой. Англичане начали

добавлять в тесто для блинов эль и солодовую Муку. Мексиканцы пополнили

мировое собрание рецептом тортильяс, в которые заворачивали фасолевую...

Читать дальше

Торт на 23 февраля Танк

2012-02-23 15:40 1 27311

Для коржа:

270 г муки

6 яиц

1 пачка разрыхлителя

200 г масла,

300 г сахара,

4 ч.л. какао-порошка,

ванилин.

Приготовление коржей:

Взбить яца с сахором, добавить муку, разрыхлитель, какао,

ванилин(просеить через сито),добавить растопленное масло.Все хорошо

перемешать.

Выпекать при температуре 180С. 20-30 минут, до готовности.

Крем делаю белковый-заварной.

Беру одну порцию яичного белка и две порции сахара, в сахар наливаю...

Читать дальше

Блинчики "Президентские" . Сладкие блинные роллы с фруктами.

2012-02-22 10:56 1 6706

Блинчики "Президентские" . Сладкие блинные роллы с фруктами. Масленица !!!! Масленица пришла!!!

Ой, блины – блиночки…

Мы давно блинов не ели,

Мы блиночков захотели,

Ой, блины, блины, блины,

Вы блиночки мои.

Нам потребуется : Молоко 1 литр, яйца 4шт, сахар 100гр, масло сливочное 100гр, соль 1чл. масло растительное 50 мл. мука 5оогр

У яиц отделить желтки от белков, желтки

взбить с сахаром и солью, муку просеять, добавить в муку молоко...

Читать дальше

Светофильтры. Какие бывают и для чего используются.

2012-02-22 10:51 802

"Светофильтры из всех

фотопринадлежностей применяют чаще всего, и чаще всего применяют

неправильно". Рекс Хеймен (Rex Hayman), "Светофильтры".

Недавно

в подорок получил небольшой набор светофильтров. До этого фильтрами не

пользовался, поэтому пришлось поискать в сети рекомендации, как

правильно применять светофильтры. Хотелось бы показать выдержки из

статей и уроков по фотографии, свои пробные фото, и узнать ваше мнение.

Сложная...

Читать дальше

Меч в ножнах.Часть 1

2012-02-22 09:55 779

Для интересующихся боевыми искусствами: в разделе видео будет размещён

цикл передач о боевых искусствах. Единоборства:мифы и реалии. Будет состоять из 12 частей и находиться в альбоме "Единоборства" - http://video.ukrhome.net/Garikw/album/4018/

Читать дальше

Рассеиватель для встроенной вспышки зеркальных фотоаппаратов своими руками.

2012-02-21 13:43 793

Уж сколько раз твердили миру, что вспышка мощная вредна…. J

Действительно – встроенная вспышка делает снимки плоскими, пересвеченными в светлых местах и т.д..

Проще говоря, получаются «бытовые» снимки.

Покупать ли внешнюю вспышку?

Да, если это вам действительно необходимо. Так же как и новый объектив, макро кольца, пульт дистанционного управления….

Со встроенной вспышкой можно снимать, например, уменьшив её мощность.

Но можно поставить на встроенную вспышку и рассеиватель. Фабричный или самодельный...

Читать дальше

Масленицу отмечай – о здоровье не забывай!

2012-02-21 10:45 5003

Масленица — праздник

древний, языческий. Встреча весны. В это время телится скот — молока

хоть залейся, и прочие молочные продукты в изобилии. Скотину в это

время не забивали, и питание было именно молочным, такое, чтобы сыр в

масле катался.

Древний языческий праздник

масленицы как раз и символизирует победу весны и жизни над зимой и

вечным холодом. Это настолько добрый и чистый праздник, что он

сохранился и уцелел в богоборческие века, когда Русь приняла...

Читать дальше

Грэмми 2012

2012-02-17 18:30 7323

Украинская певица Мика Ньютон позирует перед фото и телекамерами на

54-й ежегодной премии Грэмми в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, 12

февраля 2012 года.

12 февраля 2012 года состоялась церемония вручения одной из наиболее

важных наград в музыкальной индустрии — Грэммии 2012. Вечер был омрачен

неприятным известием о смерти величайшей певицы Уитни Хьюстон. Звездой

вечера стала английская певица Адель, получившая сразу 6 наград и

победившая во всех номинациях...

Читать дальше

Удивительные проделки животных

2012-02-14 12:47 1 2306

Метки: кот, кролик, собака

16-неделньый золотистый ретривер и морская свинка. Помощник фотографа

трудится не меньше, чем он сам, развлекая животных различными игрушками

и шариками, чтобы получился отличный кадр.

Марк Тейлор на имеет никакого образования в области фотографии, он

даже ниразу не посещал специальных курсов, но все же Марку удается

делать потрясающие снимки животных, на которых он улавливает только

самые удивительные и смешные моменты. Следуя по стопам своей матери...

Читать дальше

Уитни Хьюстон: 1963-2012

2012-02-14 11:08 1 1301

Уитни Хьюстон выступает на концерте на стадионе Уэмбли в Лондоне 5 мая 1988 года.

Певица и актриса Уитни Хьюстон, которая 6 раз получала премию Грэмми,

в том числе за песню I Will Always Love You, ставшую саундтреком к

фильму Телохранитель, скончалась в возрасте 48 лет в номере гостиницы

Беверли Хилтон. Слава Уитни Хьюстон пришлась на 80е-90е года. Тогда она

по-настоящему шокировала публику своим сильным голосом. В 1992 году

Хьюстон снялась в фильме Телохранитель вместе с Кевином Костнером. После...

Читать дальше

О посланниках Божьих с юмором.

2012-02-13 00:43 418

Машина проезжает перекресток на красный свет. От такой наглости гаишник чуть не подавившись свисток машет жезлом приказывая остановиться, снисходительной походкой подходит к машине и видит, что за рулем сидит самый настоящий поп. Шутить с посланником божьим ему, конечно, не хотелось, и помня свои прегрешения решил ограничиться воспитательной беседой:

- Вы проехали на красный свет батюшка!

- Каюсь, сын мой!...

- А правда, батюшка, что грешников в аду черти в кипящей смоле мучают?!...

Читать дальше

«Супер-яйца» на День Святого Валентина

2012-02-09 12:20 8027

Рецепт не мой. Но классный. Для начала берем плотный лист бумаги и складываем его пополам .

сварить яйцо вкрутую. почистить яйцо и

не дожидаясь пока оно остынет, положить в сложенную бумагу и примотать

резинками палочку, как показано на фото

оставляем минут на 10.

снимаем резинку и смотрим на получившуюся форму.

теперь разрезаем пополам. Приятного аппетита

Читать дальше

А просто - подборка анеков.

2012-02-06 01:16 464

Анекдоты

Мы просто должны быть вместе. Я и деньги.

Дома у Анжелины Джоли вопрос 'Откуда берутся дети?' задают не дети, а Бред Питт

А сегодня я буду пить все, что начинается на букву Ш : Шампанское, шамогон, шпирт и шональют

Брак - это такие отношения, где один всегда прав, а второй муж

Электросварщик Иванов в большой обиде на своих родителей : это ж надо было дать такое имя - Электросварщик!

Решила по дому мужскую работу сделать сама, легла на диван, смотрю телевизор, тяжело,не спорю, но надо…...

Читать дальше

Поймать момент - 2 (интересные фото)

2012-02-03 12:55 9806

Мало оказаться в нужное время в нужном месте, нужно еще уметь наблюдать и ждать.

Читать дальше

Не надо это пить. Не все то здорово, что серебрит ...

2012-02-03 12:32 1 1015

Новое - забытое старое. Коллоидное серебро - не новая панацея.

Почему она была забыта? Давайте посмотрим, что известно о коллоидном

серебре.

Серебро - это тяжелый металл и, вопреки расхожему

мнению, отнюдь не безобидный. Недаром в санитарных нормах России -

СанПиН 2.1.4.559-96 "Вода питьевая" - серебру присвоен класс опасности

2, т.е. "высокоопасное вещество". Таким образом, Госсанэпидемнадзор

официально постановил, что серебро стоит в одном ряду со свинцом,...

Читать дальше
Создать блог

Опрос

Как считаете, руководитель офиса Президента Ермак - коррупционер?

Реклама
Реклама