Горячие блюда к Новому Году. Кыстыбый с картофельным пюре

Ингредиенты:
200 г готового пресного теста (как для пельменей) 120 г сливочного масла 0,5 кг картофеля 2 луковицы 4 зубчика чеснока соль, перец
Способ приготовления: Картофель очистить, отварить, истолочь в пюре. Лук и чеснок очистить, измельчить. Половину сливочного масла разогреть в сковороде
, обжарить лук и чеснок, смешать с картофельным пюре, посолить и
поперчить. Тесто разделить на кусочки и раскатать в тонкие круглые
лепешки и испечь их на сухой раскаленной сковороде...
Зараз коментують
Всі