Летний салат с земляникой

2019-06-26 13:29 53 Нравится

4 порции

2 унции шампиньонов, очищенных и нарезанных на кусочки 1/2 дюйма

3 унции приготовленной курицы, нарезанные на кусочки

1/2 дюйма 1/4 стакана обезжиренного йогурта

2 чайные ложки дижонской горчицы

1 чайная ложка тертого хрена

соль и перец

1 авокадо, очистить и нарезать на кусочки 1/4 дюйма

1 большой помидор, очистить , посеять и нарезать кубиками

1/2 оливкового масла

столовой ложки 1/2 масла столовой ложки

2 головки салата Ромейн, вымыть и разрезать пополам вдоль

4 чайных ложки бальзамического уксуса

1/4 чашка земляники, мыть

8 ломтиков ветчины Серрано

1. Бросить грибы и курицу в большую миску. Смешайте йогурт, горчицу и хрен и перемешайте, пока они не будут хорошо одеты. 2. В отдельной маленькой миске аккуратно смешайте авокадо и помидор, затем аккуратно сложите в куриную смесь. 3. Соль и перец по вкусу. 4. Нагрейте оливковое масло и масло в большой сковороде на сильном огне. Поместите нарезанную сторону Ромен в сковороду и готовьте около минуты. Переверните и приготовьте другую сторону. Обе стороны должны быть золотисто-коричневыми и слегка обугленными. Дайте им посыпать солью и молотым перцем.

Поочередно - смажьте каждую сторону оливковым маслом и перемешайте на гриле до золотистого цвета и слегка обугливайте.

Разложите салат на 4 тарелки и посыпьте каждую чайной ложкой бальзамика. Разделить куриный салат между тарелками и посыпать земляникой. Добавить Серрано на каждую тарелку.

Комментарии (0)

Добавить смайл! Осталось 3000 символов
Создать блог

Опрос

Как считаете, инициированные законодательные изменения Владимиром Зеленским это...

ГолосоватьРезультатыАрхив
Реклама
Реклама