Признаюсь до того, как я случайно наткнулась на этот рецепт на каком-то кулинарном сайте, я никогда ни о чем подобном раньше не слышала и такого блюда не видела. Вначале блюдо показалось мне каким-то мудреным и готовить его было как-то лень. Но любопытство взяло свое и я таки приготовила эти нудли. Во-первых хочу сказать, что это невероятно вкусное блюдо. Для меня нудли стали настоящим открытием. Во-вторых хочу добавить, что это еще и очень просто. На все у меня ушло минут 40 и порция получилось достаточно большая. В третьих, аромат во время приготовления нудлей стоит такой, что к вам сбегутся все соседи.
Ингредиенты:
Основное
Морковь: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Картофель: 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)
Индюшиное филе: 500 г
Тмин: 2 щепотки
Нудли
Кефир: 100 мл
Чеснок: 5 зубчиков
Петрушка: 1 пучок
Мука пшеничная: 200 г
Сода: 1 г
Масло подсолнечное рафинированное: 1 ст. ложка
Соль: (по вкусу)
