Свиные отбивные, предварительно обжаренные до золотистого цвета, с жаренными грибами и луком, запеченные под сыром в духовке до румяной корочки, не смотря на свою простоту и доступность, достойна украсят собой не только Вашу повседневную трапезу, но и праздничный стол. Отбивные получаются очень аппетитными и нарядными.
Ингредиенты:
Сыр твердый: 150 г
Сметана: 3 ст. ложки
Лук репчатый: 1 шт.
Шампиньоны: 500 г
Отбивная свиная: 800 г
Масло подсолнечное рафинированное: 4 ст. ложки
Соль: ( по вкусу)
Перец черный молотый: ( по вкусу)
Горчица в зернах французская: 1 ст. ложки
