Предлагаю Вашему вниманию очень вкусные и аппетитные творожно-лимонные кексы с лимонной глазурью. Рецепт очень прост, продукты доступны. Из данного количества теста у меня получилось 13 отличных кексиков. Творог для кексов лучше взять домашний или с повышенным процентом жирности. Это сделает кексы более сочными. Лимон придаст кексам легкого цитрусового аромата. А с лимонной глазурью кексы будут просто бесподобны.
Ингредиенты:
Сметана: 100 г
Творог: 150 г
Масло сливочное: 150 г
Лимон: 1 шт.
Яйца куриные: 3 шт.
Сахарная пудра: 100 г
Мука пшеничная: 350 г
Разрыхлитель: 15 г
Сахар ванильный: 15 г
Сахар: 200 г