У простого, но очень вкусного супа «Затируха» богатая история. Рецепт этого супа берет свое начало еще в XV веке в России. В то время это была одна из разновидностей хлебных похлебок. Со временем рецепт изменялся и совершенствовался и теперь мы имеем вкусный, сытный, домашний суп. Первое блюдо, которому рады и взрослые и дети.
Ингредиенты:
Вода: 3 л
Картофель: 4 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Куриный окорочок : 1 шт.
Яйца куриные: 2 шт.
Мука пшеничная: 200 г
Масло подсолнечное рафинированное: 1 ст. лодка
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)
Лавровый лист: 2 шт.
