Нежный, сливочный, итальянский десерт панна-котта готовится очень просто. и не надо бояться громких названий. Весь процесс готовки – это просто уварить слегка сливки с сахаром, добавить желатин и дать десерту застыть. Готово! Вместо соуса я использовала пюре киви с сахаром. Получилось очень нарядно и празднично.
Ингредиенты:
Сливки: 500 мл. 35% жирности
Киви: 3 шт.
Желатин: 20 г
Сахар: 4 ст. ложки
Сахар ванильный: 1 упаковка
Сахарная пудра: 3 ст. ложки