Простые и доступные шоколадные кексы с черной смородиной готовятся быстро и без проблем. Смородина может быть свежей, если это сезон свежих ягод. Но ее легко можно заменить замороженной, на вкусовые качества кексов это никак не повлияет. В этом рецепте шоколадное. Сладкое тесто отлично сочетается с черной смородиной. Которая придает кексам кислинку.
Ингредиенты:
Кефир: 180 мл
Черная смородина: 200 г
Яйца куриные: 1 шт.
Мука пшеничная: 200 г
Разрыхлитель: 1 ч. ложка
Какао порошок: 2 ст. ложки
Масло подсолнечное рафинированное: 0 мл
Сахар: 130 г
