Чебуреки – это всегда очень вкусно и сытно. Существует огромное множество начинок для чебуреков, на любой вкус. Начинка может быть мясной, овощной, сырной, творожной, можно смешать два или три компонента. Обычно, мы привыкли к жареным чебуреком, но если их запечь в духовке, получится не менее вкусно, но и полезнее будет, однозначно. К тому же не нужно будет большого количества растительного масла. Как начинку предлагаю курицу и сыр, очень вкусно!
Ингредиенты:
Тесто
Сметана: 4 ст. ложки
Вода: 1 стакан
Мука пшеничная: 4 стакана
Дрожжи сухие: 2 ч. ложки
Масло подсолнечное рафинированное: 100 мл
Соль: 1 ч. ложка
Начинка
Сыр твердый: 100 г
Куриное филе: 300 г
Лук репчатый: 1 шт.
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)
