Отличный рецепт котлет с сюрпризом или куриных крокетов с перепелиными яйцами понравится всем, кто хочет разнообразить привычные блюда и из обычным продуктов приготовить что-нибудь новенькое. Фарша для таких котлет нужно не много, благодаря начинке из отварных яичек. Это позволит сэкономить на мясе. При этом котлеты не потеряют своей питательности, благодаря белку, содержащемся в перепелиных яйцах.
Ингредиенты:
Молоко: 100 мл
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Куриное филе: 500 г
Яйца перепелиные: 20 шт.
Панировочные сухари: 6 ст. ложек
Масло подсолнечное рафинированное: 150 мл
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)
Батон: 100 г
