Быстрые маринованные шампиньоны

Сегодня приготовил, правда не я, а жена. Еще не пробовал, лежат в банке на балконе, охлаждаются и набирают вкуса.

Я на этом кулинарном сайте взяла рецепт яблочного пирога и салат из тыквы

У меня на балконе лежит три тыквы, одну уже пристроил в хорошие руки. Может что-то и сделаю. А пока думаю над тем как сделать прес для сока, надеюсь, что проверю на тыкве, говорят, что полезный. Был в гостях у Дяди под Харьковом, у него сад в основном из яблок, жалко, что осыпаются и пропадают по 5 ведера каждый день, вот мы смастерили терку для яблок и восстановили прес. Испытание прошло на славу. Давили не только свои, но и соседей. В день по 40 - 60 литров сока яблочного получалось. Так что теперь проблема у него другая, это тара.

В интернете есть много интересных рецептов блюд из тыквы.Я варю гречневый суп-пюре с тыквы,есть пару рецептов варенья с тыквы,правда пока не делала.Теперь салат ещё буду делать.

На одной тыкве не хочется зацикливаться, много чего есть на свете.

Надеюсь они Вас не разочаруют. В єтих грибах есть маленький ньюанс - маленького размеры грибы можно кушать сразу же, как остынут, большие если вкуса за пару часов не набрались, не расстраивайтесь, за ночь в холодильнике они отлично промаринуются. Я пользуюсь этим рецептом постоянно. Потому что грибы в банках дорого стоят и вкус у них так себе. А по этому рецепту шампиньоны готовятся быстро и получаются вкусно)

Я их разрезаю пополам. Не для того, чтобы легко глотать, просто так они быстрее приготавливаются.

Я на праздник делаю, когда мне красота не нужна, а срочно нужны грибочки маринованые в салаты)

Спасибо Вам за хороший отзыв)