Пирожки с капустой и копченостями печеные
Это рецепт самых любимых пирожков в моей семье. Вернее самой любимой начинки. Однажды приготовив начинку с капустой и копченой свиной грудиной, больше уже обычных пирожков с капустой не хотелось. Действительно, копченая грудинка странным образом преображает обычные пирожки с капустой до неузнаваемости. От таких пирожков просто невозможно оторваться.
Ингредиенты:
Кефир: 200 мл
Дрожжи сухие: 11 г
Мука пшеничная: 480 г
Масло подсолнечное рафинированное: 100 мл
Соль: 1 ч. ложка
Сахар: 1 ст. ложка
Капуста белокочанная : 500 г
Лук репчатый: 1 шт.
Грудинка свиная: 200 г
Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)
