Предлагаю Вашему вниманию очень популярный рецепт фаршированных фаршем баклажанов, известный еще под названием лодочки из баклажанов с мясом. Я думаю, многие готовят что-то на подобие и довольно часто. Но хочу поделиться тем, как это делаю я. Вместо курицы можно взять свинину или индюшатину, либо же совместить. Получается просто, но очень вкусно.
Ингредиенты:
Сыр твердый: 150 г
Баклажан: 3 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Помидор: 1 шт.
Куриное филе: 300 г
Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)
Действительно, вкусно)))