Как передает ТСН, украинские фермеры стали продавать эко-молоко по 30 грн и сало по 150 грн. Наверняка, вы уже заметили в маркетах продукты с пометкой "эко" и "органические продукты".

В основном это молочные изделия, яйца и, реже, мясные продукты. Как правило, цена на такие продукты в несколько раз дороже. Так, литр органического молока стоит около 30 гривен, а килограмм сала - 150.

Сообщается, что самое дорогое в Украине молоко привезено из

Черниговской области. Там фермерское хозяйство имеет сертификат,

подтверждающий, что корова с полным правом может называться

органической: ежедневно животные находятся на свежем воздухе, зимой их

кормят сеном, летом - травой, без примесей или антибиотиков. Такие

коровы умирают позже и выглядят лучше обычных.

Но органические коровы доятся втрое хуже: фермеры объясняют это тем, что они не применяют "химии".

Для того, чтобы зарабатывать на эко-продуктах, нужно доказать свою

органичность специальной европейской комиссии. Весь процесс проходит в

три этапа. Сначала надо доказать, что поле на ферме чисто от

химикатов. Затем, что коровы пасутся только на нем и никакой химии не

получают. И наконец, что молоко, которое они дают - здоровое. Такая

проверка обойдется производителю от 3 тысяч гривен до 3 тысяч евро. Только от экологии тяжело убежать. Кто проверяет, какие падают дожди на траву, которую едят коровы? Но в общем, конечно, такие продукты полезнее обычных. Но цена на них, явно, не оправдана.