При избытке углеводов
Основным источником энергии организма человека являются углеводы. Они определяют калорийность пищи, от них наш организм получает больше половины энергии, необходимой для нормальной деятельности организма. Большую роль они играют в деятельности нервной системы, мышц, печени, сердца и других органов, в процессе обмена веществ. Если в рационе питание будет ощущаться недостаток углеводов, то жиры не будут полностью усваиваться организмом, а это плохо сказывается на здоровье. При избытке углеводов может развиться атеросклероз и сахарный диабет, снизится сопротивление к инфекции, нарушится деятельность нервной системы, может
