Выбраны примеры лучшего оформления новогодних блюд

Новый

год к нам мчится, а чтобы успеть как следует подготовиться к его

приходу, и встретить праздник весело и вкусно, приходится мчаться и нам с

вами. За подарками родным и близким, за елками и украшениями, за

шампанским и мандаринами, ну и за другими продуктами из длинного списка,

которые в канун праздника превратятся в аппетитные новогодние яства. И

наш сегодняшний, предпраздничный обзор, как раз и посвящен самым

оригинальным, креативно украшенным новогодним блюдам. Новогодние кексы

И самая популярная категория блюд в новогоднем стиле это,

разумеется, кексы, они же маффины. Искусные кондитеры как на крупных

кондитерских фабриках, так и в домашних условиях, умудряются создавать

настоящие произведения искусства, украшенные атрибутами зимних

праздников. Снеговик и Санта-Клаус, снежинки и полосатые тросточки,

елки и бантики, а также прочие символы приближающегося нового года

традиционно красуются на этих маленьких, но аппетитных и наверняка

очень вкусных десертах.

Новогоднее печенье и рождественские пряники

На одной ступеньке с креативно украшенными маффинами, не уступая

первенство ни на шаг, находится еще один популярный праздничный десерт -

традиционное фигурное печенье. Оно может быть имбирным или песочным, в

зависимости от личных предпочтений кондитера, но всегда в форме елочки

или оленя, красной дедморозовской шапки или рождественского

колокольчика... Великое множество как готовых форм для выпечки, так и

эксклюзивных, авторских разработок, приводит к тому, что у каждой

хозяйки праздничное печенье получается эксклюзивным, особенным.

Рождественские пряничные домики

Ну и какой же это праздничный стол без традиционного пряничного домика, засыпанного снегом?

Сдобные съедобные новогодние елки

Что же касается главной новогодней красавицы, пушистой и колючей

елочки, она может присутствовать на праздничном столе в виде... Да

практически в любом виде. Одни подают на стол салат в форме елочки,

другие выкладывают таким образом суши, третьи рисуют елочку майонезом

на бутербродах. В нашем дизайнерских новогодних блюд елочка будет другой - сдобной, сладкой, калорийной.

Фруктовые новогодние елки

Впрочем, тем, кто не ест мучное и сладкое, можно взять на заметку диетическую елочку, сформированную из овощей или фруктов.

Аппетитные новогодние веночки

Традиция вешать на входную дверь рождественские венок, украшенный

маленькими колокольчиками и перетянутый шелковой ленточкой, в наших

краях не нашла приюта. Однако за рубежом, в частности, в США,

Великобритании, Германии и Канаде, люди всегда украшают таким образом

двери своих квартир и домов на Рождество. Неудивительно, что и в

кулинарных подвигах некоторых хозяек этот праздничный элемент также

присутствует.

Съедобные носки для рождественских подарков

Кто особенно радуется предстоящему празднику? Конечно, детвора.

Малыши охотно помогают наряжать елку, украшать квартиру, наводить

порядок в комнатах. А некоторые даже на кухне помогать стремятся.

Наверняка им будет по силам соорудить из вареных сосисок, сырной

закуски и китайских палочек эти забавные "носки" для рождественских

подарков.

Съедобные олени из упряжки Санты

Наш родной дедушка Мороз в компании с внучкой, красавицей

Снегурочкой, развозит детям подарки на серебряных санях, запряженных

белоснежными лошадками. Зарубежного же Санту катает по небу целая

упряжка оленей. Известно, что их вожака зовут Рудольф, и именно его

изображают хозяюшки, декорируя блюда к праздничному новогоднему столу.

В виде оленей встречаются как бутерброды так и десерты, и даже детский

завтрак, первый в новом году, может быть оформленным в "оленьем"

стиле.

Новогодние коктейли

Не забыли мы и о новогодних напитках: их тоже очень оригинально декорируют к праздничному столу.

Новогодние торты

А тем, кому недостаточно праздничных десертов в виде кексов и

печенья, наверняка понравится идея шикарного новогоднего торта.

Традиционный декор со снеговиками и снежинками, а также часами, которые

отсчитывают последние минутки старого года, красноречиво напоминает о

том, что праздник уже совсем близко, и новогоднее настроение витает в

воздухе прямо над нами.

Источник: novate.ru