Салат "Оселедець з морквою"

2011-12-15 13:13 2 3665 Нравится 3

Пообіцяла одній людині хороший новорічний салат.

Салат готується з вечора, а змішується зранку.

Для салату потрібно:

2 оселеця ( не філе, а то смак не такий буде)

2-3 середніх морквини

2-3 середніх цибулини

Майонез

1 стакан цукру

1 стакан оцту

1 стакан води

Олія.

Моркву тремо на грубій тертці і тушимо в олії.

На ніч заливаєм моркву майонезом і залишаємо до ранку.

Цибулю нарізаєм кружельцями.

Оселедець почистити від кісток і порізати на кусочки (квадратиками різала)

Зварити маринад з 1 стак. цукру+ 1 стак.оцту+ 1стак. води. Коли маринад остигне, розділити на половину. Однією половиною заляти оселедець, а другою цибулю, але в різній посуді, залишити в маринаді все також до ранку.

Зранку відцідити оселедець і цибулю з маринаду. Все разом змішати з майонезом.

Виходить хороший салат. Всім смачного!!!

Комментарии (5)

Добавить смайл! Осталось 3000 символов
Создать блог

Опрос

Будете делать прививку от COVID-19, когда она появится в свободном доступе?

ГолосоватьРезультатыАрхив
Реклама
Реклама