Вы наизусть знаете калорийность всех продуктов, отказываете себе в ужине, полюбили грейпфруты, суп из брокколи и часовые пробежки, а цифры на весах не меняются? Кажется, мы знаем, в чем причина.
Ты давно перешла с полусладкого
шампанского на брют, уверенная в том, что этот алкоголь почти не
содержит калорий и не сказывается на фигуре.
Никаких доводов в защиту белых вин, кроме упоминания о приятном
вкусе, получить от производителей вин нам не удалось. Британские
диетологи более категоричны: любой алкоголь сильно обостряет чувство
голода, и в результате мы перестаем контролировать, что и сколько мы
едим. Приходиться делать выбор: или красивое тело, или красивая жизнь. В
первом случае – останавливаться после второго бокала. Конечно же,
красного сухого вина.
Вы никогда не задумывались о том, что сахар содержится в продуктах, где его не должно быть по определению.
Зачастую производители добавляют сахарный сироп в кетчупы,
“натуральные соки” и даже в бальзамический уксус, которым мы так щедро
сдабриваем салаты. Защититься от непрошенных калорий можно только одним
способом – знакомиться с составом покупаемых продуктов.
Вы уверены, что кофе и сигареты – идеальное сочетание для желающих быстро сбросить вес.
“Кофе – это стимулянт. Кофеин высвобождает гормон кортизол, который
дает команду выбрасывать в кровь большое количество сахара. И если после
чашки любимого напитка вы не начнете тут же активно расходовать этот
сахар, он, скорее всего, отложиться в области бедер (что самое обидное).
Точно такой же процесс происходит, когда вы находитесь в состоянии
стресса.
Иногда вы совсем не уверены в том, чего же вам так хочется.
Часто чувство жажды мы ошибочно принимаем за голод. Поэтому, когда
после завтрака или обеда прошел час, а вам кажется, что вы не прочь
снова перекусить, в восьми случаях из десяти вам поможет стакан воды,
свежевыжатого сока или зеленого чая.
Вы едите только обезжиренный творог, сыры и десерты
В теории – неплохо, но на практике все не так просто. Когда
производители уменьшают количество жиров в продукте, он заметно теряет в
своих вкусовых качествах. Вернуть их можно за счет добавления сахара
или соли. И даже если вам удастся обмануть подобных “легким” пирожным
себя, то свою пищеварительную систему вы не проведете. Как только в
организме падает ниже нормы уровень жирных кислот омега-3 и омега-6, он
требует его восполнить, а именно поесть. Главное условие – не впадать в
крайности и не увлекаться тяжелыми мясными закусками. Рыба, растительные
масла и орехи – здоровая альтернатива. В этих продуктах присутствует
максимальное содержание омега-3 и омега-6.
Что может быть полезнее, чем килограмм яблок или порция сухофруктов с чаем на ужин?
Фрукты содержат антиоксиданты, витамины, клетчатку и … зачастую
слишком много сахара. А в сушеном виде их калорийность возрастает в 4-5
раз. Конечно, если выбирать между шоколадным печеньем или виноградом,
выигрывает последний. Но если вы боретесь с лишним весом, отдавайте
предпочтение зеленым сортам яблок и цитрусовым (дневная порция – 2-3
штуки) и переключайте свое внимание на овощи. Если же вы без кураги,
изюма и чернослива жить не можете, знайте: порция сухофруктов должна
быть размером с детский кулачок.
Когда вы поздно ложитесь спать и
не высыпаетесь, то утешаете себя мыслью, что недостаток сил заставит вас
тратить больше энергии на протяжении дня.
Лишив себя положенных часов сна, вы серьезно нарушаете баланс двух
гормонов. Количество первого – лептина – падает, из-за чего вы не
испытываете чувства сытости после еды. Уровень второго гормона –
грелина, ответственного за аппетит, – наоборот, резко возрастает. В
итоге, очень хочется есть и нет сил остановиться. Причем после недосыпа
мы чаще всего выбираем более калорийную, богатую углеводами пищу. Когда
вы спите, ваше тело вырабатывает гормоны роста: оно становится сильнее и
стройнее. Именно с 22.00 до 2.00 происходят основные процессы
восстановления. Если в это время вы не спите, сбросить вес гораздо
сложнее, особенно в нижней части тела.
Автор: Элис Харт-Дэвис специально для
