СЛАДОСТЬ имеет прямое отношение к одной из проблем современности -
источнику основных хронических заболеваний - психогенному стрессу.
Доказано, что СЛАДОСТЬ обладают выраженным антистрессовым действием.
Поэтому многие (чаще женщины) бессознательно приходят к тому, что
употребление чего-нибудь сладкого на некоторое время приносит
расслабление и удовлетворение. Но такой способ релаксации - употребление
сладкого - рано или поздно приводит к ожирению - дополнительной причине
психогенного стресса. Одна из задач - разорвать этот порочный круг:
дать СЛАДКОЕ СРЕДСТВО борьбы со стрессом без побочных явлений, таких как
ожирение.
Оказывается, в природе есть растение, которое содержит
вещества, в 200 - 300 раз превосходящие по сладости сахар. Это растение
называется СТЕВИЯ (Stevia rebaudiana Bertoni). Еще индейцы племени
Гуарани на территории современной Бразилии и Парагвая применяли это
растение в пищу, называя его ka'a he'ê («сладкая трава»). В России
СТЕВИЯ появилась благодаря академику Н. И. Вавилову, который привёз её
из экспедиции по Латинской Америке в 1934 году. Но широкое
распространение и мировую известность это растение получило, благодаря
Японии, где более 30 лет оно используется для получения натурального
заменителя сахара - СТЕВИОЗИДА.
СТЕВИОЗИД в Японии занимает около
половины рынка сахара и используется во всевозможных продуктах: конфеты,
соки, напитки, пиво, маринады, соусы, мороженное, жевательные резинки,
зубные пасты, молочные продукты, консервированная рыба и мясо. Он хорошо
маскирует (нейтрализует) «жгучесть» соли в маринованных и высушенных
продуктах. Популярность СТЕВИОЗИДА в странах Азии настолько велико, что
компания «Кока-Кола» разработала для этих стран специальный напиток на
его основе - «Диет Коук».
В настоящее время СТЕВИОЗИД рассматривается
как наиболее перспективный сахарозаменитель в диетах при:
сахарном
диабете I и II типов;
алиментарном ожирении;
гипертонической
болезни;
атеросклерозе;
сердечно-сосудистых заболевания.
Кроме
того СТЕВИОЗИД обладает бактерицидным и противогрибковым действием,
нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В эксперименте китайских
ученых на 106 добровольцах было показано, что если употреблять СТЕВИОЗИД
по 250 мг три раза в день в течение трех месяцев артериальное давление
значительно снижается и это снижение сохраняется в течение всего года.
На основе СТЕВИОЗИДА также разработана диета для пожилых и страдающих
ожирение собак. Были попытки использовать СТЕВИОЗИД в косметологии для
приготовления масок для лица. Раствором СТЕВИОЗИДА обрабатывают раны,
для их скорейшего заживления. А ели поливать или опрыскивать этим
раствором растения винограда, то ягоды становятся более крупными и
сладкими.
Наш продукт изготавливается в виде порошка. Такая форма
имеет преимущества перед таблетированной. Во-первых, она не содержит
химических компонентов. В то время как для изготовления таблеток
требуется применение различных добавок, таких как поливинилпирролидон,
стеарат кальция и др. Во-вторых, порошковую форму гораздо удобнее
использовать в выпечках, при приготовлении маринадов и соусов.
www.vitaprinol.com
