Капустные ленивые пирожки
Такие ленивые пирожки любят у меня в семье!
Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло
нарезаем кочан не очень мелко
складываем в кастрюлю и заливаем водой,
капуста, когда осядет должна быть вся в воде, добавляем соль, перец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой
после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...
замешиваем густое тесто
выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом
и жарим до готовности..
в горячем виде такие пирожки хороши со сметаной,
но и остывшие они очень вкусны....
а я люблю холодные с чаем.....мммм сказка.....
Приятного аппетита!
Источник-Ritamargo
Я буду постараться...
Я уже как-то говорила про одно блюдо...
Так что давай сажай маму рядом - пусть продиктует!
У нас поездка скоро!
Смотря, что конкретно интересует...
А узнать слабО? Это ж не сию минуту-вынь да положь! Пусть прстепенно поделится-интересно же, тут много хозяюшек. Будем благодарны и тебе и твоей маме)))
Конечно, только вот рецепты у неё хранятся во многих местах...в основном в голове...
Так может у твоей мамы есть интересные рецепты?
Я верю...да и у меня мама в прошлом повар, так что что такое вкусная и здоровая пища, я знаю...
Попробуйте обязательно! Вкусно,правда!
Интересненько...
Спасибо, такой легкий рецепт!