Запеканка картофельная с мясом или печенью

2009-12-24 23:48 543 Подобається 4

Состав:

  • Картофель 245,
  • яйцо 1/4 шт.,
  • фарш 100,
  • маргарин сливочный 10,
  • сухари 5,
  • масло сливочное 10 или соус 75,
  • соль.

Приготовление:

Отварной

картофель прожаривают, добавляют яйца, жир, соль и перемешивают;

половину этой картофельной массы кладут на смазанный жиром и посыпанный

сухарями противень, сверху кладут

фарш из мяса или печени, а на

него оставшуюся часть ка тофеля, посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и

запекают. При подаче нарезают и поливают маслом или соусом.

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама