Пудинг из инжира по-креольски

2009-12-24 23:45 491 Подобається 4

Состав:

  • Сахар 30,
  • яйца 2 шт.,
  • масло сливочное 60,
  • хлеб белый без корки 120,
  • инжир 250,
  • молоко 250,
  • сухари панировочные 10.

Приготовление:

Желтки

яиц растирают с сахаром, добавляют растопленное сливочное масло,

размягченный в молоке белый хлеб, молоко и сушеный, мелко нарубленный

инжир. Все хорошо перемешивают и вводят взбитые с сахаром белки. Форму

для пудинга смазывают маслом, посыпают панировочными сухарями,

заполняют пудинговой массой и выдерживают на водяной бане в течение 2

часов.

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама