Лапша черная по-японски

2009-12-24 23:43 456 Подобається 4

Время приготовления - 50 минут.

Состав:

  • 450 г соевой муки,
  • 1 яичный желток,
  • 10 г соли.

Приготовление:

Из

соевой муки, воды, яйца с добавлением соли замешивают тесто и дают ему

расстояться в течение 30 минут. Затем раскатывают очень тонкий пласт и

сворачивают рулоном длиной 25 см. Нарезают на кусочки шириной 0,5 см и

опускают в кипящую воду. Варят в кипящей воде 5 минут, откидывают на

дуршлаг и подают.

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама