Котлеты рыбные по-японски

2009-12-24 23:40 438 Подобається 4

Время приготовления - 25 минут.

Состав:

  • 130 г филе трески,

  • 5 г кукурузной муки,

  • 1 яйцо,

  • 5 мл десертного вина ,

  • 5 г сахара,

  • 10 г растительного масла,

  • перец,

  • соль.

Приготовление:

Рыбное

филе пропускают через мясорубку, смешивают с кукурузной мукой, желтком,

вином, взбитым с сахаром белком. Выливают массу на сковороду с маслом и

обжаривают с обеих сторон до золотистого цвета. Охладив, разрезают на

полоски. Отдельно подают зеленый салат.

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама