Весенний заряд бодрости от витаминов
может быть опасен. Врачи утверждают, что любое химическое вещество
полезно только в случае, если оно употребляется в допустимом количестве.
Многочисленные отравления, опасные
проявления гипервитаминозов, гормональные сотрясения послужили точкой
отсчета для масштабных исследований.
Препараты, содержащие десятки
активных компонентов, приводят к возбуждающему взрыву иммунной системы,
меняют активность печени, почек, надпочечников и влияют на гормональный
фон. Резервуар гормонов – тонкая субстанция и малейшее вмешательство в
него приводит к непредсказуемым последствиям. Рост раковых заболеваний,
а также увеличение количества заболеваний поджелудочной и щитовидной
желез связано с характером питания и избытком гормонов, считают
специалисты.
Полученные данные свидетельствуют,
что потребность в витаминах может меняться в зависимости от пола,
возраста, характера труда, климатических условий, наличия заболеваний.
Исследования, проведенные под руководством доктора Чарльза Ханнекенса
из Гарвардского университета, показали, что бета-каротин,
предшественник витамина А, в группе курильщиков даже в небольшой
передозировке способствовал развитию рака. Это касается и пассивных
курильщиков. Любимые ударные дозы витамина С помогают развиваться
атеросклерозу и камням в почках. Экспертами определены предельные дозы
особо опасных витаминов – это Е, В6, А, и микроэлементов – медь, цинк,
никель, селен, бор.
Установлена связь между некоторыми врожденными дефектами у детей и высоким потреблением витамина А во время беременности.
Ученые утверждают, что с недобором витаминов справиться всегда легче, чем восстановить вызванный ими дисбаланс.
