Здоровый образ жизни вовсе не предполагает
полного отказа от десертов. Подобные ограничения будут слишком сильно
давить на психику и, в конечном итоге, приведут к срыву и поеданию
всего подряд в огромных количествах.
Но все же большинство
обычных десертов слишком калорийны и жирны, чтобы есть их каждый день.
Нужно стараться заменять привычные лакомства чем-то более полезным.
Например, нежирный йогурт ничуть не менее вкусен, нежели шоколадный
пломбир.
Если приобретаются готовые к употреблению десерты, то обязательно
нужно отдавать предпочтение обезжиренным версиям. Конечно, перед
покупкой всегда следует ознакомиться с этикеткой, поскольку жир,
зачастую, заменяют сахаром, что не приводит к потере калорийности.
Можно применять различные заменители сахара при приготовлении
десертов. Но в этом случае нужно помнить, что аспартам не подходит для
рецептов, предполагающих нагревание.
Фрукты — лучший десерт, поскольку их можно есть без ограничений, и это не принесет ничего, кроме пользы.
