День современного школьника расписан по минутам: уроки, факультативы, занятия музыкой или спортом, кружки... Маме тяжело проследить, как питается малыш. Но от этого зависит его жизнедеятельность.
Важно обеспечить малышу такое питание, которое бы не только компенсировало все энергетические затраты организма, но и обеспечило бы правильный рост и развитие. В этом, прежде всего, поможет волшебная троица: белки, жиры и углеводы.
Белки
Школьники имеют наибольшую потребность именно в этом веществе. Оно способствует полноценному развитию организма ребенка, укреплению иммунитета и улучшению умственной деятельности. Белки содержатся в таких продуктах: мясо, птица, рыба, соя, молочные продукты и орехи.
Жиры
Нужны ребенку в том же количестве, что и белки. Однако не следует увлекаться жирной пищей — она может навредить. Если жиров в организме слишком много, они начинают откладываться под кожей и в печени, что неизбежно приводит к ожирению. Жиры содержатся в масле, мясе и молочных продуктах.
Углеводы
Они нужны ребенку, чтобы поддерживать энергетический запас организма. Также углеводы улучшают умственные способности и способствуют усвоению белков, положительно влияют на работу сердца и мышц. Больше всего углеводов содержится в продуктах растительного происхождения: овощи, фрукты, мука, крупы, сахар.
Меню для отличника
Чтобы ребенок чувствовал себя здоровым, родителям нужно придерживаться главных правил правильного питания в школе:
Приучи ребенка к определенному режиму питания.
Завтрак должен обязательно быть полноценным (содержать в равном количестве белки и жиры и немножко больше углеводов).
В ежедневный рацион малыша должны входить продукты, обогащенные цинком (твердый сыр) и холином (овсянка, горох). Они укрепляют нервную систему и улучшают память.
Блюда должны быть разнообразными — на протяжении недели могут повторяться не более 3 раз.
Следует правильно рассчитать калорийность блюд на 1 сутки: 25% — завтрак, 10-15% — ланч (полдник), 35-40% — обед, 25% — ужин.
Обогащай рацион ребенка молочными продуктами. Они положительно вливают на рост и способствуют полноценному развитию организма.
Проследи, чтобы малыш полноценно обедал: максимальное количество овощей (вареных и сырых), суп, жареная рыба с любой кашей, сок и фрукты. Главное, чтобы ребенок придерживался определенного режима и осознавал, что от того, как он питается, зависит его здоровье.
Журнал «Пани»
