Что касается питания, родители часто требуют от детей невозможного.
Чтобы
лучше понимать, что и как ест ребенок, нужно знать физиологию его
развития. Приведенные ниже факты помогут вам разобраться в том, как
растут дети и что и как они едят по мере взросления.
1. По истечении одного года рост ребенка значительно замедляется
За первый год жизни малыш делает резкий скачок в росте и весе.
В среднем вес увеличивается в три раза, а рост на 25 см. Затем, темп
роста значительно снижается, во второй год жизни малыш растет где-то
на 1/10 медленнее. Это нормальный процесс. Если же ребенок будет
продолжать расти также быстро как в первый год в два, три и четыре
года, это может быть свидетельством очень серьезного заболевания.
2. После первого года жизни ребенку нужно меньше калорий
По мере взросления тело ребенка становиться тоньше и теряет «детский
жирок», организм нуждается в меньшем количестве энергии из-за
изменившихся пропорций, а также по причине замедлившегося роста,
поэтому дети от 2 до 5 лет, как вам может показаться, едят хуже, но это
нормальное явление.
3. Дети переменчивы в своих предпочтениях в еде
Они могут употреблять те или иные продукты в течение долгого
времени, а потом взять и перестать их есть без видимой на то причины.
Дети могут несколько дней кушать хорошо, а потом капризничать
и не хотеть есть. Дети вообще редко едят постоянное количество пищи изо
дня в день.
4. Дети рождаются с врожденным предпочтением к сладкой пище и сопротивлением по отношению к кислой
Грудное молоко очень сладкое, это первая пища, которую ребенок
запрограммирован получать от природы. Все остальные вкусы ребенок
познает потом, а предпочтения в еде развиваются с течением времени.
Вы можете сформировать предпочтения ребенка в еде, вводя в его рацион
те или иные продукты. Однако, ребенок может так и остаться сладкоежкой
на всю оставшуюся жизнь.
5. Дети подозрительно относятся к новым продуктам
Существует противоречие, дети могут тащить в рот, что ни попадя,
например, таблетки, блестящие пуговицы и т. п., но в еде они могут
не проявлять своего исследовательского таланта. Как бы малыши
не сопротивлялись, новую еду нужно вводить в их рацион. Если ребенок
особенно требовательный в еде не предлагайте ему новые продукты более
одного или двух раз в неделю. Не будьте слишком агрессивны, процесс
привыкания идет медленно, делайте все не спеша, но настойчиво.
6. Дети не могут много есть три раза в день
Если вы ждете, что ребенок от 2 до 5 лет будет есть три раз в день
достаточное количество пищи, вы заблуждаетесь и ждете от него
невозможного. Ребенок может съесть большой завтрак, тогда обед
он, скорее всего, съест не полностью и уже почти ничего не захочет
на ужин.
7. Аппетит ребенка падает к концу дня
Особенно важно уяснить эту истину работающим родителям и не пытаться
заставлять ребенка есть на ужин много, чтобы наверстать упущенное днем.
8. Не все дети любят есть
Это верно также и в отношении взрослых. Некоторые любят есть
и получают удовольствие от вкусной еды, другие же едят просто потому,
что это необходимо для жизни. У каждого ребенка свои привычки
и предпочтения. Вы должны составлять меню ребенка в соответствии с ними
и не требовать невозможного.
