Как определить, достаточно ли витаминов получает наша кожа?
На состояние
кожи влияют три основных фактора: внешний уход, стрессы и питание.
В диете, полезной для кожи, пожалуй, нет продуктов, которые необходимо
категорически и бесповоротно исключить. Правда, есть те, которые стоит
ограничить. К ним относятся: консервированные продукты; рафинированная
пища; блюда чрезмерно соленые и острые; продукты, подвергавшиеся
промышленной обработке и содержащие большое количество жиров.
Их можно есть не чаще одного-двух раз в неделю. Даже такие вкусные, как консервированные зеленый горошек или компот из персиков, лечо или маринованные огурчики.
Самое важное в «косметической» диете — свежие овощи
и фрукты. Они должны быть включены в ежедневный рацион в любое время
года. Вы спросите — почему?
Во-первых, это витаминное богатство. Во-вторых,
свежие овощи и фрукты, включая и исключительно полезные сухофрукты,
нормализуют процессы обмена в организме и стимулируют работу кишечника.
Не забывайте, что безупречная красота начинается с желудка.
Но самое главное свойство свежих овощей и фруктов в том, что они
содержат антиоксиданты. Согласно новейшим комплексным исследованиям
медиков и косметологов, кожа подвергается быстрому старению из-за
тяжелых металлов и радиоактивных веществ, попадающих в организм. Они
выводятся только антиоксидантами.
Необходимое количество антиоксидантов находится в пяти
порционных единицах свежих овощей и фруктов. Проверьте,
соответствует ли ваш режим питания этому требованию.
За единицу порции можно принять:
- Одно яблоко или грушу, один апельсин или грейпфрут, один банан.
- Две полные столовые ложки сырых овощей — одного вида или в салате.
- Две сливы или два абрикоса, два киви или один персик.
- Большую дольку арбуза, дыни или ананаса.
- Полстакана любых ягод или винограда.
- Один помидор или один огурец, одну морковку или три листа свежей капусты.
- Пять сухофруктов средней величины: сливы, инжира, банана, фиников, груши, ананаса, дыни или десертную ложку изюма.
- Один стакан свежего фруктового сока или полстакана овощного сока.
- Три десертные ложки фруктового салата.
- Пучок свежей зелени.
- Три столовые ложки приготовленных овощей: кабачков, баклажан или тыквы.
Молодая женщина, заботящаяся о своей внешности
и здоровье, должна съедать пять порций овощей и фруктов. То есть, если
за день вы съедаете одно яблоко, кусок арбуза, горсть сухофруктов,
выпиваете стакан сока, а обед или ужин разнообразите небольшой порцией
овощного салата — можете быть спокойны за «внутреннее» состояние вашей
кожи.
Если вы обычно употребляете меньше овощей и фруктов, то немедленно
добавьте их к привычному рациону. Результаты «проявятся» на вашей коже
через три недели. Не позже, но и не раньше. Ведь кожный покров
обновляется каждые три недели.
Для того чтобы эффект был стойким, я бы советовала соблюдать следующие правила:
- Постарайтесь заменить сахар медом и сухофруктами — они богаты легкоусвояемой фруктозой, удовлетворяющей потребность в сладком.
- Фрукты лучше усваиваются на незаполненный желудок, поэтому их лучше
есть за полчаса до приема пищи или заменять ими питание. Например,
второй завтрак или полдник. Если голодно — добавьте отруби.
- Фрукты и овощи не следует поглощать быстро. Их стоит есть, наслаждаясь и тщательно пережевывая, — польза будет больше.
- Сохранить тонус кожи лица помогает зеленый чай — одно из самых целебных для кожи средств.
Автор: Ксения НИСОВА
Источник: «Женское здоровье»
