Шведские диетологи разработали свою
систему правильного питания, которая благодаря нормализации обмена
веществ способствует похуданию. Шведы делают упор на такие продукты,
как гречка, молоко, картофель, овощи и фрукты. Меньше внимания
уделяется мясу, яйцам и рыбе.
Первый день
Завтрак: стакан молока, гречневая каша. Обед: 100 г сыра. Салат из помидоров, зеленого болгарского перца, репчатого лука. Чашка теплого молока. Ужин: 3 вареных картофелины, 200 г вареной натертой свеклы, заправленной сметаной, кусочек хлеба.
Второй день
Завтрак: стакан молока, гречневая каша. Обед: 250 г отварной рыбы. 2 вареных картофелины. Миска зеленого салата, заправленного растительным маслом. Ужин:
200 г салата из нашинкованной белокочанной капусты, заправленной
репчатым луком и растительным маслом, 1-2 яйца, сваренных вкрутую,
стакан молока.
Третий день
Завтрак: стакан молока, 60 г сыра, небольшой кусочек хлеба. Обед: 250 г жареной курицы, 100 г салата из любых сырых овощей, стакан яблочного сока. Ужин: 150 г картофельного пюре, 80 г сыра. Небольшой кусочек хлеба, стакан молока.
Четвертый день
Завтрак: стакан яблочного сока, 2 небольших гренка. Обед: 100 г гречневой каши, небольшой кусок отварного мяса, 150-200 г яблок и апельсинов. Ужин: 100 г риса, 150 г салата из помидоров, заправленного репчатым луком и растительным маслом, стакан молока.
Пятый день
Завтрак: стаканчик йогурта, апельсин. Обед: мясная котлета, 100 г вареного картофеля. Чашка чая. Ужин: 150 г клубники или апельсинов, 200 г любых фруктов (яблок, груш, слив, киви и т. д.), стакан яблочного сока.
Шестой день
Завтрак: стакан молока, 200 г гречневой каши. Обед: 150 г вареного картофеля, 150 г отварного мяса, яблоко, апельсин. Ужин: 100 г риса, 200 г салата из капусты, огурцов, зеленого болгарского перца, заправленного растительным маслом и репчатым луком.
Седьмой день
Завтрак: стакан молока, 150 г рисовой каши. Обед: 200 г отварной или жареной рыбы, 100 г отварного картофеля, яблоко и апельсин, чашка апельсинового сока. Ужин: маленькая отбивная. Салат из любых сырых овощей, кусочек черного хлеба, яблоко, стакан яблочного сока.
