Геберт М. Шелтон (1895-1985). Американский
врач Герберт М. Шелтон — крупнейший представитель натуральной гигиены
XX века, обладатель нескольких званий почетного доктора наук. Получил
первоначальное медицинское образование в «Интернациональном колледже
врачей, не признающих лекарств». Г. Шелтон — автор большого числа
работ, многие из которых переведены на иностранные языки. Его самым крупным и фундаментальном трудом является «Гигиеническая Система» из семи томов.
Правила правильного сочетания пищи, предложенные американский доктором Шелтоном:
- Никогда не ешьте углеводную и кислотную пищу в один прием
(не советует есть хлеб, картофель горох, бобы, бананы и другие
углеводные продукты с лимоном, апельсином, ананасом, помидорами
и прочими кислыми фруктами.
- Никогда не ешьте концентрированный белок и концентрированный
углевод в один прием пищи (не есть орехи, мясо, яйца, сыр вместе
с хлебом, злаками, картофелем и т.д.).
- Никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием пищи
(не принимать в один прием пищи орехи и мясо, или яйца и мясо, или сыр
и орехи и т.д.).
- Не ешьте жиры с белками (не следует есть сливки, сливочное масло,
растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками).
- Не ешьте кислые фрукты с белками (апельсины, лимоны, помидоры нельзя есть вместе с мясом, яйцами, сыром, орехами).
- Не ешьте крахмалы и сахар в один прием пищи.
- Ешьте лишь один концентрированный крахмал в один прием пищи.
- Не ешьте дыню с какой-либо другой пищей.
- Молоко лучше принимать отдельно или не принимать вообще.