Обезжиренная или средиземноморская диета —
лучший выбор для сердечно-сосудистого здоровья и профилактики
сердечного приступа, уверяют американские медики.
Диета
предотвращает накопление в организме чрезмерного количества белков,
углеводов, холестерина и насыщенных жиров, но средиземноморский тип
питания содержит более высокие количества «здоровых» мононепредельных
жиров, особенно жирной кислоты омега-3. Диета является эффективным
способом уберечь сердце от риска приступа, говорят врачи Университета
Вашингтона, проверявшие свойства подобного питания на добровольцах
в течение четырёх лет.
Кардиологи зафиксировали, что здоровые диетические вмешательства
понижали на 70% вероятность неблагоприятных признаков для работы
сердца, включая и смертельные приступы, и внезапную остановку сердца.
Специалисты напоминают, что средиземноморская диета включает в себя
много фруктов, овощей, орехов, рыбы, цельнозерновых продуктов
и оливкового масла, а также небольшое количество вина. Исключить
из рациона или ограничить стоит сладкое, жирные молочные продукты,
обработанное мясо и крепкие спиртные напитки.
