«Регулярное употребление белого вина чревато испорченной улыбкой и
счетами на круглую сумму от дантиста», - утверждают немецкие ученые.
Главное – знать меру и не искать истину в вине.
Белое вино разрушает зубную эмаль гораздо сильнее и быстрее, нежели
красное. И причина тут не в выдержке вина, его характеристиках и, даже,
не в алкоголе – а в повышенной кислотности, которая при длительном
воздействии на зубы, способна заметно повредить вашу эмаль.
Истончение эмали можно предотвратить, благодаря сыру: из-за высокого
содержания кальция, такая закуска существенно смягчит негативный эффект
вина. Ведь белое вино буквально атакует поверхность зубов, растворяя
кальций, - чему способствуют также клубника и фруктовые соки.
В ходе лабораторных исследований ученые поместили зубы взрослого
человека в емкость с белым вином на целый день. В результате, зубная
эмаль потерпела значительные убытки кальция и фосфора.
И ещё один совет – после бокала вина не спешите сразу чистить зубы и
ложиться спать. В течение получаса ваша слюна способна существенно
нейтрализовать кислоту, - напоминают ученые.
Источник:
