В царстве цветов
 | |
| Тюльпаны, сорт salmon parrot. Фото (г. Мариуполь). |
пурпурные... Ждешь, когда они, наконец, расцветут, когда засияет всем своим многоцветьем
этот красивейший символ Голландии. Но зимой в провинции Северная Голландия (традиционном
центре национального цветоводства) этого еще не увидишь. Все это будет чуть позже,
достигнув своего апогея в мае.
Впрочем, при желании цветочные ковры и дорожки в Нидерландах можно найти и
сейчас… под стеклянной крышей теплицы. В одном из таких хозяйств я недавно и
побывал. Принадлежащее братьям ван ден Лели маленькое царство цветов, где выращиваются
20 сортов тюльпанов с поэтическими названиями: «Земля мечтаний», «Пурпурный
принц», «Белая мечта», «Абба», - расположено недалеко от Гааги, в районе Вестланд,
по праву называемом тепличным оазисом.
Общая площадь теплиц в Вестланде - 3200 га, причем такой их концентрации в
одном районе нет больше нигде в мире. Здесь же расположена и самая большая торговая
площадка знаменитого Цветочного аукциона Голландии, крупнейшего в мире.
 | |
| Тюльпаны, сорт aladdin. Фото (г. Мариуполь). |
Ян ван ден Лели цветоводством занимается с детства. «Ферма, которой я владею
вместе с братом, была основана моим отцом в 1928 году, - рассказывает он. -
Сейчас около 75 процентов площади теплиц отведено под тюльпаны, остальное -
под другие цветы».
Выращивание цветов на голландской ферме - процесс непрерывный, требующий кропотливого
труда и многих, в том числе экономических, знаний. Рабочий день Яна начинается,
как правило, в 5 утра, а заканчивается в 9 вечера. Помогают братьям 5 наемных
рабочих.
Луковицы, из которых вырастают затем знаменитые на весь мир голландские тюльпаны,
братья ван ден Лели закупают в августе. До сентября они хранятся при температуре
20 градусов Цельсия, а затем начинается так называемый подготовительный период,
растягивающийся на 16-18 недель. На некоторое время луковицы помещают в холодильную
камеру, чтобы создать для них реальные зимние условия, - так требует технология.
После обработки холодом их высаживают в специальные поддоны с ячейками, наполненными
либо водой с удобрениями, либо землей. Там луковицы сидят в первом случае 2-3
недели, а во втором – 6-8 недель. Когда же они прорастут, то попадают в теплицы
с постоянным температурным режимом в 16-18 градусов Цельсия. Еще три-четыре
недели - и тюльпаны зацветают. Срезанные цветы составляют в букеты по десять
штук в каждом. 15 таких букетов помещается в специальную упаковочную коробку,
их доставляют на аукцион, через который в основном и реализует свою продукцию
фирма братьев ван ден Лели.
 | |
| Тюльпаны, сорт angelique. Фото (г. Мариуполь). |
Ежедневно на аукцион уходит порядка 30 тысяч цветов. «За год выращиваем 2 миллиона
тюльпанов, - продолжает Ян. - Но есть в стране фермы, дающие в год свыше 6 миллионов
тюльпанов».
На цветочный аукцион направляются срезанные вечером тюльпаны, которые на следующий
же день поступают в продажу. За границу, конечно, они попадают чуть позже. Ежедневно
на бирже тюльпанов продается примерно на 10 миллионов гульденов (доллар равен
примерно 2,4 гульдена). В день Святого Валентина, например, когда влюбленные
дарят друг другу цветы, эта цифра удваивается. Всего же «цветочный оборот» биржи,
на которой работают 1850 человек, составил, к примеру, в 2000 году 2,8 миллиарда
гульденов.
200 дней в году поставляют цветы на аукцион, где можно увидеть тюльпаны самых
разных оттенков. Нет среди них только черных. По словам Яна ван ден Лели, их
выращивать просто невыгодно. К сожалению, знаменитый черный тюльпан имеет очень
слабый стебель. Самому Яну больше всего нравятся розовые, белые и желтые тюльпаны.
«Любимой женщине, - говорит Ян, - я подарил бы именно эти цветы».
Виктор Соломин, Гаага,
газета"
