Французские археологи обнаружили на юге страны галло-римский винный
погреб, сооруженный в самом начале первого века нашей эры, сообщил
Национальный центр научных исследований (CNRS).
По словам сотрудника центра Себастьяна Моне, погреб, в котором
археологи нашли несколько больших амфор, был частью целого комплекса
винного производства с прессовальными установками и резервуарами для
виноградного сока.
Как отметил археолог, этот комплекс представляет совершенную для
своего времени систему, где проходили стадии от первоначальной
обработки винограда до разлива вина в амфоры и их последующей отправки.
На месте раскопок археологи обнаружили фрагменты гигантских сосудов
для вина вместимостью более 1,2 тысячи литров, которые были изготовлены
в соседней гончарной мастерской. Собственником всего комплекса был
итальянский купец Квинт Юлий Первый, который жил в эпоху императора
Августа.
"Он занимался производством белого вина, которое, возможно,
поставлялось даже в Рим, что свидетельствует о его высоком качестве", -
отметил Моне.
Археологи пришли к такому выводу благодаря двум амфорам, найденным в
Риме. На одной из них значилось, что в ней находится белое вино из
города Безье - расположенном рядом с местом современных раскопок.
По всей видимости, это вино также поставлялось в Центральный
Французский массив (горный массив в центре и на юге Франции), поскольку
винодельня находилась на пути, соединявшем города Агд (департамент Эро)
и район Милло-Родез (департамент Аверон). "Галлы пили не только пиво,
они были также большими любителями вина", - отметил Моне.
До сих пор самый древний галло-римский винный погреб был обнаружен
на юге Франции и датирован 40-50 годами нашей эры. Об этом сообщает РИА
"Новости".
